厨艺短视频脚本模板
标题：美味水煮鱼
开头：
（场景：厨房的料理台上摆放着各种食材和调料）
主持人：大家好，欢迎来到美食时间！今天我要教大家做一道经典川菜——水煮鱼！这道菜虽然看起来辣味十足，但却有着鲜嫩的鱼肉和香辣的味道，简直是让人欲罢不能。快来跟我一起学习如何制作吧！
拍摄场景：
1. 厨房料理台上的食材和调料展示
2. 炒锅、鱼肉和蔬菜摆放在桌子上的镜头
3. 灶台上煮鱼的过程镜头
4. 准备的水煮鱼盘子摆放在餐桌上的镜头
画面内容：
1. 主持人手持刀具展示鱼肉和蔬菜
2. 主持人将鱼肉和蔬菜切成块状
3. 主持人用热水烫鱼肉片
4. 主持人用大火炒锅加热，放入辣椒、姜蒜爆炒
5. 加入豆瓣酱、郫县豆瓣酱，再加入开水烧沸
6. 放入鱼块和蔬菜，搅拌均匀
7. 调整火力，闷煮片刻
8. 将火锅盖在炉子上，用小火保持温度
拍摄机位：
1. 手持镜头：主持人讲解食材和调料展示
2. 中景：主持人切菜的过程
3. 近景：主持人倒开水、加入调料和炒锅的细节
4. 远景：全景展示锅中煮鱼和同时讲解步骤
5. 中景：主持人将煮好的水煮鱼盛入盘子
6. 近景：主持人端着水煮鱼盘子向镜头微笑
人物动作：
1. 主持人展示食材和调料时，手持刀具表现自信
2. 切菜的时候手法利落
3. 倒入开水、加入调料时，动作干练
4. 炒锅加热时，握拿锅柄的动作流畅
5. 放入鱼块和蔬菜时，用勺子搅拌均匀
6. 主持人端盘子时表现得体，微笑向镜头示意
台词：
主持人：现在我要来展示给大家如何制作美味的水煮鱼！
主持人：首先，我们要把鱼片放入滚水中焯水，这样可以去除鱼的涩味。
主持人：接着，我们来炒锅加热，放入辣椒和姜蒜爆炒，让香味四溢。
主持人：再加入豆瓣酱、郫县豆瓣酱，让麻辣味道更加浓郁。
主持人：然后，倒入开水烧沸，让调料融合在一起。
主持人：接下来就是关键的一步，放入鱼块和蔬菜，翻炒均匀。
主持人：最后盖上锅盖，慢慢闷煮片刻，让水煮鱼更加入味。
主持人：好啦，我们的美味水煮鱼就做好啦！快来品尝一下吧！
时长：
整个视频的时长约为2分钟。
