烘焙视频脚本范文

标题:美味香脆的巧克力曲奇饼干

(片头画面:一幅诱人的巧克力曲奇饼干图片,标题大字慢慢浮现)

旁白:
大家好!欢迎来到烘焙时间!今天我们要为大家分享一款美味香脆的巧克力曲奇饼干的制作方法。无需专业烘焙技巧,一起跟着视频来动手吧!

(画面切换,过渡到厨房台面上摆放着需要的食材和工具)

旁白:
首先,让我们来看看所需要的食材和准备工具。

(画面逐一展示食材和工具,旁白解释)

旁白:
你需要:
– 125克黄油(室温软化)
– 100克细砂糖
– 1个鸡蛋
– 150克中筋面粉
– 25克可可粉
– 1/2茶匙小苏打粉
– 咸香巧克力豆 (根据自己的口味添加)
– 铝箔纸
– 烤盘

工具:
– 打蛋器
– 橡皮刮刀
– 抹刀或汤匙
– 烤盘纸(备用)

(画面重新聚焦,显示将面粉、可可粉和小苏打粉混合一起的过程)

旁白:
接下来,准备混合面粉。取一个碗,将150克中筋面粉、25克可可粉和1/2茶匙小苏打粉一起倒入碗中。用打蛋器搅拌均匀。

(画面切换,显示黄油和糖打发的过程)

旁白:
现在,让我们开始制作曲奇饼干的主体了!将125克室温软化的黄油和100克细砂糖放入一个大碗中。用打蛋器搅拌均匀,直到黄油变得松软顺滑。

(画面切换,显示加入鸡蛋和混合面粉的过程)

旁白:
然后,一个鸡蛋分次加入到黄油和糖的混合物中,每次搅拌均匀后再添加下一个,直至完全混合。接着,将之前准备好的混合面粉加入碗中。用橡皮刮刀将面粉充分混合进黄油和糖的混合物中,直到形成均匀的面团。

(画面切换,显示在巧克力曲奇饼干面团中加入巧克力豆的过程)

旁白:
最后,将咸香巧克力豆加入面团中,根据个人口味添加适量的巧克力豆。搅拌均匀,确保每一块饼干都能有美味的巧克力口感。

(画面切换,显示将面团放入烤盘并平均分布的过程)

旁白:
现在,我们要把面团分成小块,每块大约为一汤匙大小。将面团形成圆形球状,并放置在铺有烤盘纸的烤盘上。让它们互相之间保持足够的距离,因为烘焙时会膨胀。

(画面切换,显示把烤盘放入预热烤箱并烘烤的过程)

旁白:
最后一步,将烤盘放入已预热至摄氏180度的烤箱中,并烘烤10-12分钟,直到饼干底部微黄而顶部仍然柔软。让它们在烤箱中冷却几分钟,然后转移到铁架上完全冷却。

(画面切换,展示美味香脆的巧克力曲奇饼干)

旁白:
是不是看起来很美味?这款巧克力曲奇饼干口感酥脆,配上咸香巧克力豆的丰富口味,绝对让你爱不释手!赶紧动手试试吧!

(片尾画面:关闭拍摄画面,出现“烘焙时间”字样,配上背景音乐)

旁白:
感谢大家收看本期烘焙时间!如果你喜欢这个视频,记得给它点赞并分享给你的朋友们。还有更多精彩内容,请关注我们的频道。下次再见!

(片尾画面淡出)

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