40 岁辞职创业，我的轻食家庭外卖日常

家人们，我是大苗子，今年 40 岁，毅然辞去了稳定的工作，开启了轻食家庭外卖创业之旅。今天，就来给大家分享一下我忙碌又充实的日常。

每天清晨，我就开始为会员宝宝们准备美味又健康的餐食。今天的主打是贝果牛柳三明治和绿豆银耳羹。我先把提前精心泡好的绿豆放进锅里煮，接着处理银耳。为了让银耳更容易出胶，我会用剪刀把它剪得碎碎的，剪完后仔细清洗两遍，然后一起下锅煮。水开后，我就拿着筷子使劲搅拌，大概两三分钟后转小火慢慢熬制。

趁着这个时间，我把洗好的蔬菜瓜果进行脱水处理，然后开始煎漂亮的鸡蛋和培根。煎好后，将复烤过的贝果从中间切开，摆放在盘中备用。准备好餐盒，先把底放进去，接着依次放上蔬菜、肉、蛋，再挤上少许蜂蜜芥末酱和番茄酱，一个美味的三明治就大功告成啦。当然，还少不了给宝宝们准备一份低卡沙拉，配上贝果，那简直是顶配。

成品展示的时候，发现贝果不够了，我又赶紧多加了几份黑椒牛柳三明治。摆好餐食，盖上盖子，就开始忙碌的打包工作。我感觉自己就像个不停歇的打包机器人，心里真希望能有个人来帮帮我。每一份餐我都会配上一份解暑的绿豆银耳汤，希望能帮宝宝们降降火。我不着急是因为我在等骑手，靠我自己肯定送不完这么多订单。

家人们，有没有想来帮我打包的呀？我请你吃轻食哦。这就是我开轻食家庭外卖的日常，虽然累，但看着会员宝宝们满意的反馈，我觉得一切都值得。我相信，只要坚持努力，我的小事业一定会越来越好。如果你也对轻食感兴趣，欢迎随时和我交流哦。